SYNOPSIS
La Cantine pour tous est un projet d’économie sociale qui vise à améliorer la sécurité alimentaire des écoliers du primaire et des personnes âgées tout en renforçant la capacité des organismes, qui préparent et distribuent déjà des repas, à en produire plus. Cette initiative offre des outils aux organismes de préparation et distribution de repas dans les collectivités, pour optimiser et développer leur capacité de production et de distribution.
Basée sur la mutualisation des ressources et des équipements de production, cette économie du partage permet aux organismes participants d’avoir accès à de nouveaux marchés sans devoir investir massivement, et propose une solution efficace pour fournir des repas aux écoliers et aux aînés du Québec.
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